季節の野菜をトッピング

  • 2016.06.13 Monday
  • 13:16

木曽川生まれのしじみカレーに、家庭菜園で出来た季節の野菜をトッピングしてみました。

2016/6

玉ねぎ、ほうれん草をフライパンでサッと炒めて、ご飯をのせた器に移し、木曽川生まれのしじみカレーをかけてみました。

2016/6

時間がある時は、この様にアレンジして、いつもと違うしじみカレーを楽しんでおります。

しじみパワー、ほうれん草パワー、玉ねぎパワーで・・・。

コメント
炒めた野菜をトッピングしてインスタントカレーにして食べるのも良いアイデアですね。
しじみカレーじゃないけど今度やってみます(汗。

ところで先週木曽川河口東まで遠征してきました。
浅場にたくさんの竹が並んでいて
初めは何の竹かわからなかったんですが、
しばらくして海苔の竹だと気づきました。
初めての場所だったので網をやる良い場所がわからなくて、
成果無しで帰ってきました。
また今度チャレンジしたいです。
  • ゴーへー
  • 2016/06/13 8:50 PM
旬の野菜を炒めて入れることで、より美味しくなり、健康的な気分になったりもします。家庭菜園だから安心して食べられるしね。

そうでしたか、私はこの時期ほとんど沖には出ないですが(もっぱら川ツッキ)、良いポイントありますよ。ちょくちょくうろうろしてるから出会えるかもね。
  • しじみ
  • 2016/06/14 8:19 AM
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