飲みすぎた後に助かる食べ物

夏場のしじみの身がもっとも良い時期に、むき身と、しじみから出ただし汁を作り冷凍保存しておきました。年末年始になると、お酒を飲む機会も多くなり、暴飲暴食でなんだか胃の調子が変(〃艸〃)ムフッ

 

そんな時に良く作るのがしじみ雑炊〜〜〜。優しいのど越しと胃にも優しい気が、、、そして!しじみパワー(*`艸´)ウシシシ

雑炊

 

体は温まるし、翌日はしじみパワーで調子が良く感じてしまうのは私だけですかね〜ぇ((´∀`))ケラケラ

 

漁師の私が作るオススメしじみ料理の一品です。

 

市販のしじみの佃煮からでも作ることはできますが、むき身から作るしじみ雑炊は、しじみのだし汁が入って、濃厚で絶品です!

 

| しじみ | レシピ・食べる | 19:29 | comments(0) | - | -
妙なハサミを持ったワタリガニ

木曽川河口では、ワタリガニ(ガザミ)も少量ではありますが見かけます。

今回はチョット変わったハサミを持つワタリガニさんに出会うことが出来ました(〃艸〃)ムフッ

 

2016.11.22

 

ハサミ✄の刃の部分が三本で、なんだかはさみにくそうです。

 

2016.11.22

 

こんなのは初めて見ました〜(* ´艸`)クスクス

 

2016.11.22

 

ハサミのギザギザも上下にちゃんとあるね((´∀`))ケラケラ

 

でも、上部のハサミでは、なにも挟むことが出来ないぞ〜(〃艸〃)ムフッ

 

2016.11.22

 

う〜ん珍しいです。

 

貴重なカニさんを茹でて食べちゃいました〜(*`艸´)ウシシシ

| しじみ | 漁場で見かけた生き物 | 18:51 | comments(0) | - | -
夏祭りに出品させて頂きました!

やろまい夏祭りに参加させて頂き「木曽川生まれのしじみカレー」を紹介させて頂きました。多くの方々に応援頂き感謝しております。

 

2016やろまい夏まつり

 

今回は、串カツなどの揚げ物に「木曽川生まれのしじみカレー」をかけて販売させて頂き、ご好評頂きました。もちろんカツカレーのように「カリッと!」美味しいです!!

 

2016やろまい夏まつり

 

テント前に出て、マイクを持って会場の皆さんに「木曽川生まれのしじみカレー」を紹介させて頂きました〜。

 

2016やろまい夏まつり

 

会場では、テレビ見たよっ!新聞見たよっ!など皆さんに声をかけられて「木曽川生まれのしじみカレー」を沢山の方々に知って頂き嬉しく思います。木曽川生まれのしじみカレー大好評です!!

 

2016やろまい夏まつり

 

皆さ〜ん...ありがとうございました(感謝!!

| しじみ | しじみにまつわるイベント | 20:32 | comments(0) | - | -
放映して頂きました!

三重テレビ放送さんに漁の様子や「木曽川生まれのしじみカレー」を紹介していただきました。

 

リポーターの野木さんがとても楽しい方で、取材を忘れてしまうほどの会話になってしまいます(笑。

 

2016/7/20三重テレビ

 

木曽川生まれのしじみカレーを食べると「美容と健康にも・・・」というお話((´∀`))ケラケラ

 

2016/7/20三重テレビ

 

「十分キレイ〜(((´∀`*))ヶラヶラ」

 

木曽川生まれのしじみカレーをリポーターの野木さんに美味しく食べて頂きました〜。。。

 

2016/7/20三重テレビ

 

楽しい番組ありがとうございます!

 

2016/7/20三重テレビ

| しじみ | レシピ・食べる | 20:53 | comments(0) | - | -
取材して頂きました。

三重テレビ放送さんに、漁の様子や「木曽川生まれのしじみカレー」の取材をして頂きました。2016.7.12

 

取材は暑かったり、雨が降ったりで、この雨は誰のせいなんだ〜ぁ!なんて冗談いいながらの撮影で、スタッフの皆さん楽しい方々ばかりで、7/20(水)PM6:00〜の放映が楽しみです。

 

2016.7.12

 

三重県にお住まいの方々、そして愛知、岐阜の方々も是非ご覧ください!

 

 

| しじみ | レシピ・食べる | 20:37 | comments(0) | - | -