顕微鏡で確認!

研究所の御指導を頂き4月頃から準備に入り、5月半ばに種付けをしたワカメの赤ちゃんが自宅小屋で順調に育っています。これからしばらく水替えなどの世話をし、秋には沖だしして試験養殖に入ります。現在興味を持つ仲間5名も参加しており、所属漁協をはじめ、同じ漁場で漁をする隣接漁協に漁場使用の了解も得られたので、うまく育ってもらいたいものです。

 

わかめ

 

試験養殖のため小規模から(-_-;)

わかめ

 

漁協まで来てアドバイスしてくださる研究所の先生には感謝です。

わかめ

 

私が顕微鏡をのぞいても、どれがワカメか?見つけられなく・・・。

まずは、顕微鏡の使い方からアドバイス頂きました(〃艸〃)ムフッ

わかめ

 

今後の成長を楽しみに、毎日水槽をのぞいております。

| しじみ | 桑名わかめプロジェクト | 19:49 | comments(0) | - | -
憩いパークのさくらまつり

鍋田川憩いパークのさくらまつり会場で、木曽川生まれのしじみカレーを販売させて頂きました。

2017.4.2.sakuramaturi

2017のソメイヨシノの開花はやや遅れ気味ですが、さくらまつり会場のしだれ桜はとてもきれいに咲いています。

2017.4.2.sakuramaturi

 

お楽しみ抽選会の景品にも、木曽川生まれのしじみカレーが登場です!

2017.4.2.sakuramaturi

 

ありがとうございました。

 

| しじみ | しじみにまつわるイベント | 08:35 | comments(0) | - | -
2017ふれあい広場で出品します!

伸びゆく木曽岬町の「ふれあい広場in木曽岬町役場」3/20祝日に「木曽川生まれのしじみカレー」を出品させていただきます!

 

伸びゆく木曽岬町2017

 

チラシはこちらから☟(pdf)

http://www.town.kisosaki.lg.jp/contents_detail.php?co=evt&frmId=989

 

伸びゆく木曽岬町2017

 

木曽川生まれのしじみカレーがあります!

 

あの!ワイルドだぜぇ!でおなじみのスギちゃんも来ます!

 

是非遊びに来てください!

| しじみ | しじみにまつわるイベント | 08:38 | comments(0) | - | -
交流会に参加させていただきました!

6次産業化取組事例交流会に参加させていただきました。

 

関係者の皆様に商品が出来るまでについて簡単に説明させていただきました。その後、商品を販売させて頂き、今後の皆様の商品開発の参考材料となれば幸いです。

 

今回は2品の紹介です。

 

地元食品会社「螢Ε┘誠品」と共同開発した「木曽川生まれのしじみカレー」です。今年で誕生して2年目となり、地元観光施設やレストラン、東名阪道のPA、名古屋市にある木曽川の源流の里・木祖村アンテナショップ、その他インターネットなどでお求めいただけます!

2017.1.7.交流会

 

10年前に地元の和菓子店「日乃出屋」さんとコラボして誕生した「木曽岬しじみのポットパイ」です。チョット変わったお菓子でビックリですが、食べてみると納得できる美味しいお菓子なのです。

現在も地元で愛されていて、「和菓子・日乃出屋」さんのお店でお求めいただけます!

2017.1.7.交流会

 

どこかで見かけましたら宜しくお願いします。

| しじみ | しじみにまつわるイベント | 20:13 | comments(0) | - | -
パーキングエリアでお求め頂けるようになりました!

「木曽川生まれのしじみカレー」が誕生して2年目になり、沢山の方々にお求め頂き、おかげさまで2017年分の生産も出来ました。

 

今回より東名阪自動車道パーキングエリア売店での販売を始めさせて頂きました。

大山田P.A

東名阪自動車道をご利用の際は是非お立ち寄りください!

 

こちらのラベルを見たら宜しくお願いします!

大山田P.A

お味は、中辛に仕上がっております。

 

パーキングエリアのほか、地元観光施設やレストラン、名古屋市にある木曽川の源流の里の木祖村アンテナショップなどでもお求めいただけます。

 

是非、宜しくお願いします!

| しじみ | レシピ・食べる | 11:38 | comments(0) | - | -